|
Онлайн
Внедрение HACCP для ресторана, кафе в Украине+ образцы документов по внедрению HACCP
22 июля — 20 сентября 2019Другие интересные мероприятия
Вы зашли на страницу прошедшего мероприятия. Может быть, вас заинтересуют эти будущие мероприятия?Билеты
Выберите количество билетов, которые вы хотите приобрестиБилеты на мероприятие "Внедрение HACCP для ресторана, кафе в Украине+ образцы документов по внедрению HACCP" (22-07-2019 – 20-09-2019)
| Продажа билетов закончилась 22 июля 2019 16:00 | ||||
| Продолжить » | ||||
О мероприятии
Приглашаем на онлайн курс по обучению ХАССП в ресторане, кафе, у другого оператора общественного питания:
Внедрение HACCP для ресторана, кафе в Украине
Курс будет проходить с 22.07.2019 до 20.09.2019.
В стоимость курса включено:
11 занятий + образец пакета документации (в электронном виде) по внедрению хассп
Контактный телефон: +380442277726,+38096 493 8846, +38063 8118203
Каждый слушатель онлайн курса «Внедрение HACCP для ресторана, кафев Украине» получит в электронном виде:
- подборку нормативно-правовых актов Украины, полезную для внедрения Программ-предусловий ХАССП и внедрения системы ХАССП;
- литературу или ссылку на материалы, полезные для внедрения Программ-предусловий ХАССП и внедрения системы ХАССП;
- образец пакет документации для внедрения Программ-предусловий HACCP и системы HACCP, адаптированный к нормативно-правовым актам Украины и учитывающий зарубежный опыт по пищевой безопасности, все аспекты: от прохождения проверок Укрпродпотребзащиты до реальной пищевой безопасности посетителей.
Цель данного курса: помочь нашим слушателям внедрить Программы-предусловия HACCP и систему HACCP на своем предприятии, используя материалы, образцы и советы, полученные на вебинаре.
Преимущество нашего курса. При разработке данного курса мы раздумывали о следующих аспектах внедрения Программ-предусловий HACCP и системы HACCP (и эти раздумья нашли свое место в разработанных нами образцах документов и рекомендациях):
- несовершенство (устранимое и неустранимое) существующих помещений, в которых размещены рестораны и кафе. Какие аспекты являются критическими при возможной проверке Укрпродпотребзащиты после 20 сентября 2019 года (дата, когда Программы-предусловия HACCPдолжны быть внедрены в ресторане, кафе, других предприятиях общественного питания),
- работа CОДРУЖЕСТВА ФОПов и Юрлица\ФОПа в одном помещении: перечень действий при смене хозяйствующего субъекта, распределение помещений,
- построение системы безопасности «шаг за шагом»: продвижение от минимально допустимых документов и процедур до системы ICO 22000.
Вебинары будут проходить, как правило по понедельникам с 17:00 до 18:00.
До начала проведения каждого вебинара участникам будут высылаться:
— точное время проведения вебинара,
— перечень вопросов, которые будут обсуждаться на вебинаре,
— образцы документов, заполнение и внедрение которых будет обсуждаться на вебинаре.
План первого вебинара (22.07.2019 г, с 17:00 до 18:00)
- Состав группы НАССР.
- Руководитель группы НАССР.
- Количество и задачи группы НАССР.
- Утверждение состава группы НАССР.
- Приказ об утверждении состава группы НАССР.
- Обязанности группы НАССР.
- Ответственность группы НАССР.
- Регламент работы группы НАССР.
Образцы документов, заполнение и внедрение которых будет обсуждаться на 1 вебинаре:
- Приказа об утверждении состава группы НАССР.
- Приказа об обязанностях, ответственности и регламенте работы группы НАССР,
- Регламента работы группы НАССР.
- Приказ об определении сферы применения системы НАССР
22
22 июля — 20 сентября 2019
Понедельник — Пятница
начало в 17:00
Для этого мероприятия действует партнёрская программа распространения билетов
